Cymbopogon citratus Trawa cytrynowa

Cymbopogon citratus Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa to roślina należąca do rodziny wiechlinowatych. Występuje w krajach śródziemnomorskich. To bylina osiągająca do 80 cm wysokości oraz tworząca zbite zielone kępy o ostrych liściach, zawierających olejki lotne, o zapachu i smaku cytryny. To trawa łatwa w uprawie, nie wymagająca trudnych zabiegów pielęgnacyjnych. Preferuje stanowiska słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru. Dobrze rośnie na glebach przepuszczalnych o umiarkowanej wilgotności. Trawa cytrynowa wymaga w okresie wzrostu aż do jesieni zasilania specjalistycznym nawozem w częstotliwości raz na tydzień. Roślinę rozmnażamy za pomocą nasion wysiewanych w lutym-marcu na palety lub do doniczek pod osłonami oraz poprzez podział dorosłych roślin. Jest dość odporna na szkodniki i choroby. Gatunek uprawiany w naszym klimacie wymaga w czasie zimy ochrony przed mrozem. Trawa cytrynowa to idealna roślina do ogrodów naturalistycznych, ziołowych lub skalnych. Bylina doskonale prezentuje się na rabatach bylinowych, obwódkach lub na skalniakach, między kamieniami. Trawa nadaje się do przydomowych ogródków zielnych. Gatunek można uprawiać zarówno w ogrodzie jak i w pojemnikach w domu, na balkonie tarasie i ogrodzie. Trawa cytrynowa posiada swoje zastosowanie również w lecznictwie i w kuchni. Posiada właściwości antynowotworowe, przeciwdepresyjne, wspomaga koncentrację i pamięć oraz rozgrzewa organizm, co poprawia trawienie i krążenie. W sztuce kulinarnej częścią użytkową są liście i bulwy, których używa się do wzbogacenia smaku zup, sałatek, deserów, drobiu, ryb dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym a także do sporządzania herbat, naparów i nalewek. Trawa cytrynowa wydziela również olejki eteryczne, które używane są w kosmetyce ze względu intensywny zapach oraz właściwości odkażające.