Mentha Mięta

Mięta to roślina należąca do rodziny jasnotowatych. Liczy ponad 40 gatunków. Występuje głównie w Europie, Azji i Afryce, ale też w Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Północnej. Rośnie ma różnych siedliskach, najczęściej wilgotnych lub mokrych, ale też na suchych stepach.  Mięta to bylina o płożących kłączach, które osiągają wysokość do 1,5m. Posiada charakterystyczny, silny zapach liści oraz smak.  Często jest to świeży, cytrynowy smak i aromat.  Są też takie, które mają aromat imbiru, jabłka czy ananasa,  zapach czekolady. To roślina o zielonych, naprzeciwległych  liściach oraz drobnych, zebranych okółkach kwiatach.  Mięta to roślina łatwa w uprawie, nie wymaga trudnych zabiegów pielęgnacyjnych. Preferuje stanowiska słoneczne, ciepłe i odchwaszczone. Najlepiej rośnie na glebach próchniczych, lekko wilgotnych, lekko zasadowych oraz przepuszczalnych. Mięte możemy rozmnażać przez sadzonki z rozłogów oraz przez sadzonki pozyskiwane ze szczytów pędów.  Wśród chorób atakujących ten rodzaj ziół, szczególnie niebezpieczna jest rdza miętowa. Porażone rośliny należy wykopać i spalić. Mięta jest zazwyczaj rośliną mrozoodporną, jednak niektóre jej odmiany mogą być uszkodzone przez niskie temperatury zimą. W celu zabezpieczenia roślinę warto okryć na zimę. Mięta jest rośliną dość ekspansywną, szybko się rozrasta, więc nie należy jej sadzić w pobliżu innych roślin, które mogła by zagłuszyć. Mięta to bylina uprawiana w ogrodach ze względu na swoje zastosowanie i właściwości. Jest rośliną zielną, przyprawową, lecznicza i ozdobną. Jako bylina ozdobna posiada wiele walorów dekoracyjnych. Roślina liczy wiele odmian, które różnią się wielkością, zapachem, kształtem i kolorem liści. Mięta jest idealną rośliną na rabaty ziołowe. Nadaje się też do uprawy w pojemnikach lub na balkonach. W kuchni wykorzystywana jest zarówno w postaci świeżej, jak również jako susz. Dodawana jest do napojów, drinków, sałatek. Mięta to także roślina wykorzystywana w medycynie. Z byliny pozyskuje się olejek miętowy, zawierający mentol, który wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz perfumeryjnym. Mięta korzystnie wpływa na układ pokarmowy, ponieważ ma działanie przeciwbakteryjne, odkażające, żółciopędne oraz wiatropędne.