Rheum Rabarbar

Rheum Rabarbar

Rabarbar to roślina należąca do rodziny rdestowatych. Liczy około 60 gatunków. Występuje w subtropikalnej i umiarkowanej Azji. To okazała bylina osiągająca do 300cm wysokości, z tęgim korzeniem. Posiada zebrane w rozetę przyziemną liście, poza tym także łodygowe oraz drobne kwiaty, zebrane zwykle w okazałe kwiatostany o barwie różowej, białej lub zielonej. Kwitnie w maju. Rabarbar to roślina łatwa w uprawie, nie wymagająca trudnych zabiegów pielęgnacyjnych. Preferuje stanowiska słoneczne, ale poradzi sobie również w cieniu. Rabarbar jest wrażliwy na brak wilgoci, dlatego nie należy go sadzić na glebach łatwo przesuszających się oraz regularnie podlewać w okresach wzmożonej suszy. Z powodu swojego długiego systemu korzeniowego, rabarbar nie lubi gleb podmokłych, na których może zagniwać i chorować. Najlepsze do jego uprawy są gleby wilgotne i żyzne, głęboko uprawione o odczynie zasadowym do lekko kwaśnego. Rabarbar możemy rozmnażać przez wysiew nasion lub podział . Gatunek jest całkowicie odporny na mróz, nie wymaga okrycia na zimę. Rabarbar jest często podatny na ataki szkodników oraz choroby. Rabarbar mogą też atakować takie choroby grzybowe jak mączniak, rdza czy plamistość liści. Szkodnikiem najczęściej spotykanym na roślinie jest chrząszcz o nazwie kałdunica. Rabarbar to roślina o wielu zastosowaniach. Uprawiany jako roślina ozdobna najczęściej sadzony jest na tle innych bylin. Doskonale wygląda przy oczkach wodnych lub pod osłoną drzew. Roślina zwyczajowo sadzona jest na trawnikach. Rabarbar używany jest w sztuce kulinarnej, jako dodatek do żywności, w celu aromatyzowania potraw. Jest doskonałym dodatkiem do ciast, czy kompotów. Rabarbar znalazł swoje zastosowanie także w lecznictwie. Surowcem zielarskim jest korzeń. Zawarte w nim cenne składniki działają ściągająco, oczyszczająco oraz pomocniczo przy obstrukcji, nieżytach żołądka i jelit oraz przy braku apetytu.